Voici ci dessous notre carte.
La carte change en fonction de la saison.
La carte d'automne est arrivée !
Nous prenons les réservations au
02 96 23 62 73.
A bientôt
Ludivine et Damienu
Formule du Jour ( midi et soir)
L'entrée et le plat 18€
Le plat et le dessert 18€
L'entrée, le plat et le dessert 23€
ENTREE
Huitres et crevettes
PLAT
Mi cuit de saumon beurre d'orange, écrasé de pomme de terre
Ou Faux-filet sauce poivre, Frites et salade
DESSERT (voir la carte des desserts ci dessous)
Dessert au choix à la carte
ou
Assiette de Fromage
ou
Coupe de glaces
Menu 36€
Entrée-Plat-Dessert
Tous les plats peuvent être pris à la carte (le prix est indiqué)
ENTREE
Tataki de thon fumé, crémeux de butternut, graines de courges torréfiées, tuiles à l'encre de seiche 14€
ou
Poêlée de girolles et ses toats 14€
ou
Soupe de poissons 14€
PLAT
Filet de Lieu Jaune en croute de chorizo, jus de crabe au lait de coco, mousseline de patates douces, panaos rôtis au miel 24€
ou
Jarret de porc en deux cuissons ( court bouillon et laqué) jus corsé, mousseline de céleri rave et carottes rôties €
DESSERT (voir carte des desserts ci dessous)
Dessert au choix à la carte
ou
Assiette de fromage
ou
Coupe de glaces
Menu 48€
Entrée-Plat-Dessert
Tous les plats peuvent être pris à la carte( le prix est indiqué)
ENTREE
Fois gras au haddock, chutney de poires et brioche 20€
ou
Tartare de St Jacques, mangue, passion, citron vert, baies roses et aneth€
ou
Praires farcies au beurre d'algues
PLAT
Cassoulet de la Mer : Cocos de Paimpol, crème infusee au lard, Hddock, St Pierre, une langoustine, une St Jacques et une praire 26€
( possibilité sans lard pour les végétariens)
ou
Filet de bœuf, jus corsé au vin rouge acidulé au vinaigre de cerise, écrasé de pomme de terre 26€
DESSERT (voir la carte des desserts ci dessous)
Dessert au choix à la carte
ou
Assiette de Fromages
ou
Coupe de glace
Desserts
Tarte tatin et sa glace à la crème d'Isigny 9€
Mi-cuit au chocolat au cœur coulant passion et sa glace vanille 9€
L'abricot, Crème mascarpone à la vanille et caramel beurre salé, abricots rotis, tuiles aux amandes et glace abricot
( dessert sans gluten) 9€
Kouign amann et sa glace vanille 9€
Café ou Thé gourmand (hors menu) 9€
Assiette de Fromages Livarot
Ossau-Iraty (brebis du pays basque)
Valençay (chèvre cendré) 8€50
Menu Végétarien 28€
ENTREE
Poêlée de girolles et ses toasts
PLAT
Salade de camembert pané et frit : mélange gourmand, camembert pané et frites, pomme de terre grenailles
DESSERT
Au choix à la carte ou Fromage ou une coupe glacée
Plats à la carte uniquement
Ormeaux au beurre d'algues, pommes de terre fondantes 3
Salade de camembert pané et frit : melange gourmand, camembert pané et frit, poitrine fumée et pomme de terre grenailles 19€
Menu Moussaillon 12€ (jusque 12 ans)
Plat- Dessert- Boisson
Steak haché viande française, Frites
ou
Poisson blanc sauce crème, purée
Mi-cuit chocolat et son cœur coulant passion et sa glace vanille
ou
2 boules de glaces au choix
Un jus de fruits ou un sirop ou un diabolo
Coupes de glace 8€
Dame Blanche vanille, chocolat chaud et chantilly
Chocolat Liégeois chocolat, chocolat chaud et chantilly
Café Liégeois café, expresso et chantilly
La Molène caramel beurre salé, palet breton, vanille et chantilly
Coupe du soleil Mangue, Abricot, pêche de vigne et chantilly
Coupe colonel glace citron vert et vodka
Glaces 1 boule 2€50
Chocolat noir, café, caramel beurre salé, Palet breton, Fraise, Framboise, Cerise, Coco, Citron vert, Mangue, Vanille, Pêche de vigne, Abricot, Rhum raisin