Voici ci dessous notre carte.
La carte change en fonction de la saison.
Nous prenons les réservations au
02 96 23 62 73.
A bientôt
Ludivine et Damien
Formule du Jour (uniquement le midi du lundi au dimanche)
Plat et dessert 25€
PLAT AU CHOIX
La pêche du jour: Filet de merlu, crème de poivron, tian de légumes
ou
Moule marinière et ses frites maison cuites au gras de boeuf
Moule à la crème d' ail et ses frites (supplément 1,50€)
Moule à ,la crème de truffe
(supplément 3€)
DESSERT
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
ou
Trois boules de glaces au choix
( Dessert à la carte avec un supplément de 3€)
Les Entrées
Tartare de Bar, vodka bison, citron vert, baies roses, pomme granny et ciboulette 16€
Fois gras de canard, confit d'oignons au vin rouge et sa brioche toastée 21€
Praires farcies aux algues( dulce). 18€
Saumon fumé maison, crème mascarpone au citron vert, fenouil mariné, segments d'oranges 17€
Entrée du Jour 14€
Tataki de thon marine au soja et grillé, crème de citron vert et tomate confite
Les Plats ( en cours de changement)
Filet de bœuf breton (200g), sauce bordelaise, Frites maison cuites au gras de bœuf , salade32€
Tentacule de poulpe (cuit sous vide à basse température) pané et frit, sauce gribiche, Frites maison et salade 25€
Trilogie de lotte, gambas et st jacques pané et frit, coulis de langoustines, risotto aux petits légumes 29€
Pêche du jour 18€
Les Moules de Loquemeau servies avec des frites maison cuites au gras de bœuf
Moules Marinières, frites 18€
Moules à la crème d'ail 19,50€
Moules à la crème de truffe 21€
Les Desserts( en cours de changement)
Les desserts sont faits maison
Mi cuit chocolat et sa glace caramel beurre salé 10€
Kouign Amann et sa glace vanille 10€
Profiteroles vanille, sauce chocolat -caramel beurre salé 11€
Crème brulée à la vanille de Madagascar 8€
Assiettes de fromage 9,50€
Menu Moussaillon 15€ (jusque 12 ans)
Plat- Dessert- Boisson
Steak haché viande française, Frites et salade
ou
Poisson blanc sauce crème, écrasé de pomme de terre
Mi-cuit chocolat et sa glace vanille
ou
2 boules de glaces au choix
Un jus de pomme ou the glacé ou un sirop ou un diabolo
Coupes de glace 10€
Dame Blanche vanille, chocolat chaud et chantilly
Chocolat Liégeois chocolat, chocolat chaud et chantilly
Café Liégeois café, expresso et chantilly
La Molène caramel beurre salé, palet breton, vanille et chantilly
Coupe du soleil Mangue, Abricot, pêche de vigne et chantilly
Coupe colonel glace citron vert et vodka
Glaces 1 boule 3,50€
2 boules 6€
3 boules 9,50€
Chocolat noir, café, caramel beurre salé, Palet breton, Fraise, Framboise, Citron vert, Mangue, Vanille, Pistache, Abricot, Rhum raisin, cassis, Menthe chocolat